Neo vegetarian

Neoベジタリアン®︎料理の重要な調味料ひとつである「白醤油」。 今回お世話になっている３社 （日東醸造さん・七福醸造さん・カツマル醤油醸造さん）のうち 日東醸造さん（大正初期創業）の『白たまり』に クローズアップしての「仕込みWS」を開催します！！ 社長さん直々　本物の『仕込み』を伝授いただける貴重な機会。 （もちろん仕込み分はお持ち帰りです♪） ericoは『白たまりづくし古代小麦のブッダボウル』ランチと 白たまりを使った『Neoベジ非加熱ヴィーガンマヨネーズ』 のデモ＆レシピ付を担当します。 もちろんデザートもあります❤︎！ 詳細はこちらです。 ご予約はこちらから