2024年6月、京都で開催された国内最大級のオーガニック祭典「第9回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」。
その華やかな幕開けを飾るレセプションパーティーにて、Neoベジタリアンが料理プロデュースを担当いたしました。
150名のゲストへ贈る、植物性（Neoベジタリアン）の祝宴料理
国内外から集まったオーガニック業界を牽引する150名のゲストの皆様へ、すべて植物性素材のみで仕上げた「Neoベジタリアン®祝宴料理」を提供いたしました。
提供料理と会場の様子は本HPのギャラリーでご覧いただけます。
食の未来を京都から発信
オーガニックライフスタイルEXPOのコンセプトである「持続可能な暮らし」を、ネオベジタリアンは「食」という形でおもてなしさせていただきました。 150名という大規模な祝宴において、植物性料理がいかに豊かで、満足感に満ちたものであるかを証明する貴重な機会となりました。
今後もネオベジタリアンは、大きなイベントから日々の食卓まで、心と体が喜ぶ食のあり方を提案し続けてまいります。
