neovegetarian,a form of food without boundaries

料理指導士

活動名：Shota（佐脇章三）＆Yoshiko（佐脇良子）

活動地域：滋賀県

保有資格： Neoベジタリアン®料理指導士ベーシック

綿向山ビレッジキッチン＆ゲストハウス　住所：滋賀県蒲生郡日野町大字村井1300番地　 TEL：0748-26-9860

メールアドレス：mt-watamuki-the-village☆ares.eonet.ne.jp

滋賀県鈴鹿連峰の綿向山（わたむきやま）を望む日野町で築120年の古民家を改装した「綿向山ビレッジキッチン＆ゲストハウス」を夫婦二人でお店を運営しています。

お食事は気さくな男の手料理で創作鉄板料理やNeoベジタリアン料理のベジタコライスや地元日野町原産のスペルト小麦でスコーンやカボチャビーガンケーキをお出ししています。

ゲストハウスは蔵を改装した一棟貸しスタイルです。
併設する風呂は信楽焼きの浴槽で、とても温まります。

夫婦二人で和顔愛語の精神でゲストの方々をお迎えしたいと思っています。
皆様のお越しをお待ちしております。