neovegetarian,a form of food without boundaries

料理指導士

活動名：西本容子

活動地域：愛知県（名古屋市、一宮市）

保有資格： Neoベジタリアン®料理上級指導士エキスパート、米粉マイスターインストラクター、リマクッキングスクール師範科修了、マクロビオティック望診法上級指導士

米粉のお料理教室 coco montage 【ココモンタージュ】

メールアドレス：cocomontage1☆gmail.com

愛知県一宮市、名古屋市を中心に「米粉のお料理教室ココモンタージュ」として活動中。
米粉のお菓子、パン、お料理、Neoベジタリアン料理の教室を開催しています。
Neoベジタリアンの料理教室では小麦粉の材料を米粉にアレンジした内容のご提案もしています。

「自分や家族の好みや思いに合わせて、オリジナルを組み立てていってほしい」という思いから、
「ココ（＝個々・此処）　モンタージュ（＝組み立てる）」という名前を付けました。
お料理で、あなた自身を作り上げられる知識と技術を付けるための、お手伝いをさせていただきます。