2025年11月、Neoベジタリアンの食スタイルを語る上で欠かせない「磁性鍋（じせいなべ）」をテーマにした待望の一冊が出版されました。
『和 —オーガニックライフスタイルと磁性鍋』
本書は、磁性鍋の開発者である河野武平先生が、磁性鍋を活用した「新しい時代のオーガニックライフスタイル」を提案する渾身の一冊です。
この素晴らしい著書に、Neoベジタリアン代表・ericoが共著者として参加。磁性鍋の持つポテンシャルを最大限に引き出す、80ものオリジナルレシピを提供させていただきました。
磁性鍋の基礎から応用まで：電子レンジを「健康的な調理器具」へと変える磁性鍋の魔法を詳しく解説。
Neoベジタリアンが贈る80のレシピ：日々のごはんが楽しく、健やかになるNeoベジタリアン流の磁性鍋クッキングを網羅。
3者の知恵が凝縮：河野武平先生、元和久傳総料理長の瀧村幸男氏、そしてNeoベジタリアン代表erico。食のプロフェッショナル3名による、次世代の食卓へのメッセージが詰まっています。
ご購入はこちらから（リザーブストック）
Neoベジタリアンの公式HPでもご案内している、特典付き販売リンクです。数量限定となりますので、ぜひお早めにお求めください。
【リザーブストック販売ページ】
https://smart.reservestock.jp/shop_form/article_category/26832
関連URL
磁性鍋開発者・河野武平先生 公式サイト（精膳）
https://www.metaboless-cooking.com/jiseinabe/
和久傳（わくでん）公式サイト
https://www.wakuden.jp/
