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久保vegan cafe|第3回赤塚青空朝市に出店します‼︎

茨城県水戸市のNeoベジタリアン®料理指導士 久保田光代 さんが第3回赤塚青空朝市に出店します!
メニューはNeoベジタリアン®の代表料理のひとつである「ベジTACOライス」です。
是非この機会にベジTACOライスを召し上がりにお立ち寄りください‼︎

【日 時】5月14日(日) 10:00〜14:00
【場 所】水戸市 赤塚駅南口駅前公園
【カフェ】久保vegan cafe

facebook → https://www.facebook.com/akasta.info/posts/1500222723355775

 

あおむしマクロビキッチン|ほうろく菜種油のイベント報告

愛知県で活躍するNeoベジタリアン®料理上級指導士のヨウコさんが
去る12月5日「カフェ ピルエット」さんにて
「市販の油との違いは?ほうろく菜種油を知ろう!味わおう!」
と言うイベントでシェフをされました。

「ほうろく菜種油」(ほうろく屋)と言う昔ながらの製法で作られる油
を使ってのお料理でしたがネオベジ料理の要素を多く取り入られています。
お料理としては高野豆腐のシギ焼き、キャロットラペが、
素材としてはビーツ、カムット小麦粒、ソースなどが使われました。

イベントの詳細
ヨウコさん → イベントシェフしました☆「市販の油との違いは?ほうろく菜種油を知ろう!味わおう!」
カフェピルエットさん → Pirouetteラボ ~ほうろく菜種油お話会~

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ericoのトークイベント@京都ビーガングルメ祭り2016

Neoベジタリアン®料理家 erico のトークイベントを3回行ないます!!

ビーガングルメ祭りにいらっしゃったら、是非イベントブースへお立ち寄りください。

【日時】2016年11月20日(日)  各回40分程度
① 11:30〜12:10
② 13:00〜13:40
③14:30〜15:10
【場所】梅小路公園七条入り口広場 京都ビーガングルメ祭り会場内
(詳しい場所は当日会場でお確かめください)
【参加費】無料(max15名) *時間になりましたらトークイベントブースにお越しください。

最新情報・詳細は こちらです。

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