料理指導士
ゆいのんキッチン
活動名：ゆいのんキッチン
活動地域： 鹿児島県
保有資格： Neoベジタリアン®PRO 、Neoベジ スイーツPRO Type A/B/C、糀スイーツ教室
メールアドレス：piyo.pippi1226@gmail.com
京都府出身、結婚を機に鹿児島へ移住。
ある時、オンラインでえりこ先生の料理レッスンを受講し、ベジタリアン料理に衝撃を受けたのがきっかけでNeoベジタリアンPRO（オンライン）を受講しました。料理はもちろん映えるプレーティングも学び、オンラインにも関わらずそれは時間を忘れるくらい楽しい時間でした。
erico先生の世界観にも惹かれ、erico先生が作るスイーツも美味しいはず!! と何故か確信し( 笑) その流れでスイーツPROも受講。
認定後は教室メニューに加えて活動しています。
現在は発酵調味料を使用した体に優しいスイーツをお伝えしていますが、プラントベースと相性が良い発酵スイーツの手軽に作れる魅力もぜひ体感していただきたいと思います。