Neo vegetarian

茨城県水戸市のNeoベジタリアン®料理指導士　久保田光代 が 「Vegan cafe terra」を５月１日にオープンします！！ 「ベジTACOライス」「ノンオイルベジカレー」などNeoベジタリアン®︎の料理を提供します。 【開  店  日】５月１日（火） 【営業日時】月〜金　 １１：００～１９：００ 【場　　所】茨城県水戸市南町２−３−３２　西洋倶楽部ビル１F 【電話番号】029-228-3731   Instagram → mitsuyokubota ShopのInstagram  →  vegancafeterra   ＜久保田光代から＞ 水戸市赤塚にあるRestaurant Aoyamaに勤めながら、 京都に通ってNeoベジタリアン®︎料理指導士の認定を取得しました。 今回オープンする場所で、去年の１２月から今年の２月まで 毎週木曜にOne Day Cafeカフェを運営していました。 この間に共感出来る方々と繋がれた事が一番の宝でした。 その後、ご縁をいただいてCafeをオープンすることになりました!！ 開店後は店舗利用してヨガや各分野で活躍してる方々と シェアしながらイベントも実は沢山企画していて、 農家さんも含め、皆さんが繋がれる場所作りも やりたい事の一つです🖤。