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ははいろごはん|10月料理教室のお知らせ

滋賀県を中心に活躍されているNeoベジタリアン®料理指導士 おがさわらけいこ が主宰する「ははいろごはん」の10月料理教室のお知らせです。

谷口工務店イベント
【キッチンリフォームに役立つお料理教室】
10月4日(木)10:30〜12:00(受付10:00)
会場 MOVスクエア内 北欧椅子専門店 PLUS ROGOBA(プラスロゴバ
詳細・ご予約はこちらです。

 

【さつき助産院×ははいろごはん コラボ企画】
卵を使わない美味しい豆乳マヨネーズ
10月18日(木)10:00〜11:30(開場9:50)
詳細・ご予約はこちらです。

カフェ「ほとりNeoベジタリアン®︎」|コラボ料理実習のお知らせ

Neoベジタリアン®︎上級指導士 サッシーが提供する週末(金・土・日・祝日)限定カフェ「ほとりNeoベジタリアン®︎」にて「 わをんモダン精進料理家」 玉木あおいさん と料理教室を開きます!!

玉木あおいさん:五葷(ごくん)(ニンニク・ネギ・玉葱・ニラ・ラッキョウ)を使用しない精進料理についてのお話とお料理。
ほとり:かぼちゃとカカオのケーキを実習してお持ち帰りいただけます。

ご参加をお待ちしておりま〜す♪!

【日 時】9月27日(木)11:00〜15:00
【場 所】京 綾部ホテル2F(京都府綾部市味方町倉谷13番地)
【会 費】5,500円(実習費、ランチ、ケーキ持ち帰り代込)
     ※お子様連れOK!(小学生1,000円 未就学児無料)
【持ち物】20㎝程度の小鍋、耐熱ゴムベラ、エプロン、タオル、筆記用具

詳細・ご予約はこちらです。
サッシーのfacebook →

はなのうてな|10月料理教室のお知らせ

三重県で活躍するNeoベジタリアン® 料理上級指導士 河野鈴鹿が主宰する「はなのうてな」の10月の料理教室のお知らせです。

今回のメニューは、10月のハロウィンだけでなく、クリスマスにもあう「かぼちゃとカカオののビーガンケーキ」です!
スポンジは米粉を使って作ります。

詳細は
HomPage →10月☆料理教室日程
Blog → 10月Neoベジタリアン®︎料理教室予定

coco montage|ビーガンケーキ教室のお知らせ

愛知県で活躍するNeoベジタリアン® 料理上級指導士で米粉マイスターのヨウコが開くNeoベジタリアン®のビーガンケーキ教室です。

メニューは、Neoベジタリアンの人気ケーキ「かぼちゃとカカオのヴィーカンケーキ」のスポンジを米粉マイスターでもあるヨウコが米粉にアレンジしたケーキです!

詳細・ご予約はこちらからどうぞ。

カフェ「ほとり」|ericoのクッキングデモ&ランチ交流会のお知らせ

Neoベジタリアン®︎上級指導士 サッシーが提供する週末(金・土・日・祝日)限定カフェ「ほとり」にてNeoベジタリアン®︎代表 erico のクッキングデモ&ランチ交流会を開きます!!

京都市以外でericoの料理とトークが堪能できるイベントです。
ご参加をお待ちしておりま〜す♪!

【日 時】8月10日(金)11:30〜15:30
【場 所】京 綾部ホテル2F(京都府綾部市味方町倉谷13番地)
【会 費】5,500円(講習費、ランチ、ドリンク、レシピ代込)
     ※お子様連れOK!(小学生1,000円 未就学児無料)
【持ち物】筆記用具(後片付けなどはありません)

詳細・ご予約はこちらです。フライヤー(PDF)
サッシーのfacebook →

 

7月のコラボ企画と指導者養成コース説明会(試食付)

コラボ・レッスン

7月にグルテンフリーのコラボ・レッスンを2つ開きます!!

1.『Nobu 先生の生米バケットレッスン& ericoの Neoベジ®︎ランチ
前回、大好評だったNeoベジタリアン®料理指導士・米粉インストラクター Nobu (「Nobu’s Gluten-Free Bread & Sweets “Ve-garden”」主宰)とのコラボ・レッスンです。
今回は、生米からバゲットを作ります!
ぜひ、生米バゲットを体験してください。美味しさはNeoベジ代表のericoのお墨付きです。

日 時:7月18日(水)12:00〜16:00
場 所:Neoベジタリアン・クッキングスタジオ京都
定 員:12名様
参加費:12,800円

*調味料に白醤油を使用
 小麦タンパクを完全分解しているメーカーのものを使用していますが
 キッチンでは小麦製品を使った調理をしています。

 

2.〜NYから一時帰国〜『Rieko先生& ericoコラボレッスン』
夏の恒例の企画講座&毎年人気でキャンセル待ちのRieko先生とericoのコラボ・レッスンのお知らせです。

日 時:7月30日(月)13:00〜16:30
場 所:Neoベジタリアン・クッキングスタジオ京都
定 員:12名様
参加費:12,800

詳細はこちらです。
ご予約は専用サイトのこちら

 

指導者養成コース説明会&1day 試食会

Neoベジタリアン®︎指導者養成コース6期(2019年1月開講)
の開講説明会&1day 試食会を開催します!

『受講したい!』
『迷ってるよ!』
『どんな感じか直接聞いて見たい!』
『認定指導士の人から話が聞きたい』
『食べてみたい!』
大歓迎〜〜〜♪ ぜひお待ちしてます(お子様同伴大歓迎です)。

日 時:9月12日(水)12:00〜14:30
場 所:Neoベジタリアン・クッキングスタジオ京都
定 員:12名様
参加費:2,500円(税込)

詳細はこちらです。
ご予約は専用サイトのこちら

ありのままカレッジ|「青梅で超減塩梅干し講座」のお知らせ

京都市で「ココロとカラダにやさしいこと」を提供しているmusubi-cafeの統括店長であり、Neoベジタリアン®料理指導士 ひらばやしひろみが「青梅で超減塩梅干し講座」教室を開きます!
デモの後ランチもあります。

facebook →青梅で超減塩梅干し講座
ご予約 →

カフェ「ほとり」|超減塩!超簡単!梅干し仕込み教室のお知らせ

Neoベジタリアン®︎上級指導士 サッシーが提供する週末(金・土・日・祝日)限定カフェ「ほとり」にて<超減塩!超簡単!無農薬大粒梅干し仕込み>教室を開きます!

青梅シェイク付き1kg梅干し仕込みのみ、また梅づくしランチ(レシピ)付きも用意しております。

 

【日 時】6月8日(金)、6月9日(土)、6月10日(土)
実 習 11:00〜12:30
ランチ 12:45〜14:30
【場 所】京 綾部ホテル2F(京都府綾部市味方町倉谷13番地)
【会 費】梅干し仕込み1kg(青梅シェイク付):4,600円(税込)
梅干し仕込み1kg(青梅シェイク付)+ランチ:6,000円(税込)
【定 員】10名
【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具(後片付けなどはありません)

詳細・ご予約はこちらです。
サッシーのfacebook →

はなのうてな|5〜6月料理教室のお知らせ

三重県で活躍するNeoベジタリアン® 料理上級指導士 河野鈴鹿が主宰する「はなのうてな」の5月後半〜6月前半の料理教室のお知らせです。
今回は、久しぶりの「四川風ベジ麻婆豆腐」メインのNeoベジ本格中華シリーズと、Neoベジを代表する料理の一つ「ベジTACOライス」の2クラスを開きます!

詳細は
HomPage →5月後半〜6月前半☆料理教室日程
Blog → 5月〜6月Neoベジタリアン®︎料理教室予定

コラボ企画|日東醸造『白たまり仕込みWS+ericoの Neoベジランチ会』のお知らせ

Neoベジタリアン®︎料理の重要な調味料ひとつである「白醤油」。
今回お世話になっている3社
(日東醸造さん・七福醸造さん・カツマル醤油醸造さん)のうち
日東醸造さん(大正初期創業)『白たまり』
クローズアップしての「仕込みWS」を開催します!!
社長さん直々 本物の『仕込み』を伝授いただける貴重な機会。
(もちろん仕込み分はお持ち帰りです♪)

ericoは白たまりづくし古代小麦のブッダボウル』ランチと
白たまりを使った『Neoベジ非加熱ヴィーガンマヨネーズ』
のデモ&レシピ付を担当します。
もちろんデザートもあります❤︎!

詳細はこちらです。
ご予約はこちらから