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Nonエッグオムライス

Neoベジおもてなしサロン「harumi_na 〜晴・美・菜〜」の料理教室のお知らせ

福岡県のNeoベジタリアン®料理指導士 harumiさんが主宰する Neoベジおもてなしサロン「harumi_na 〜晴・美・菜〜」のデモ&ライブ形式の料理教室です。

1月の教室は満席になりましたが、毎月1〜2回開催されますので、次回のお知らせをお待ちください。

詳細はこちらです。

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Harumi Na |コラボイベントのお知らせ

Neoベジタリアン®料理認定指導士 Harumi_Naさんがコラボイベント
「2017年は、自らの本来の姿で翔ぶ❣」
~アーユルヴェーダ×Neoベジタリアン®でリスタートする「女正月」〜
でランチを提供されます。

詳細はこちらです。

会場とランチ

あおむしマクロビキッチン|ほうろく菜種油のイベント報告

愛知県で活躍するNeoベジタリアン®料理上級指導士のヨウコさんが
去る12月5日「カフェ ピルエット」さんにて
「市販の油との違いは?ほうろく菜種油を知ろう!味わおう!」
と言うイベントでシェフをされました。

「ほうろく菜種油」(ほうろく屋)と言う昔ながらの製法で作られる油
を使ってのお料理でしたがネオベジ料理の要素を多く取り入られています。
お料理としては高野豆腐のシギ焼き、キャロットラペが、
素材としてはビーツ、カムット小麦粒、ソースなどが使われました。

イベントの詳細
ヨウコさん → イベントシェフしました☆「市販の油との違いは?ほうろく菜種油を知ろう!味わおう!」
カフェピルエットさん → Pirouetteラボ ~ほうろく菜種油お話会~

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